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アウトドアのお料理レシピ


アウトドアのお料理レシピを紹介します。外で食べるのは美味しいよ
ツナ缶のカナッペ
アウトドア料理では、缶詰をうまく利用して、手間と時間を省きましょう。ツナ缶はそのままでもおいしくいただけるのでアウトドア料理の強い味方です。カリッと焼いたフランスパンにマヨネーズで和えたツナ缶をのせていただきましょう。ビールがおいしいですよ!
簡単に、スピーディにできます。アウトドア料理としてだけでなく、普段、ちょっとしたお夜食や、お父さんのお酒のおつまみにも最高です!

ツナ缶の代わりに、サケ缶でもおいしくできます。パンは、フランスパンの他、ライブレッドなどの薄切りでもいいですね。普通の白い食パンを焼いても、もちろんOK!アウトドア料理では何事もこだわらないことが大切。臨機応変にある物でおいしく応用してください。

缶詰をつかったアウトドア料理レシピ ツナ缶のカナッペ

◆材料(4人分)
・ツナ缶・・・200g
・マヨネーズ・・・適宜
・パセリ・・・少々
・パン(フランスパン、ライブレッドなど、お好みのもの)・・・薄切り4枚
・バター・・・大さじ2

*レモン・・・飾り用適宜
*必要な調理用具・・・フライパン

<つくり方>
◆下ごしらえ
1.ツナ缶は缶汁を切って、ほぐし、マヨネーズと刻んだパセリを混ぜます。

◆調理
2.フライパンにバターを熱し、パンをカリッと焼き上げます。
*お好みでニンニクのスライスを加えると風味がぐんと良くなります。
3.2に1のツナをのせて、いただきます。
*飾りつけにレモンの薄切りを添えて、食べるときにレモンの汁をかけるとさっぱりといただけます。

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